Ensalada De Pescado Y Platija

Ensalada De Pescado Y Platija
Si desea agregar más recetas sin gluten, sin lácteos, enteras 30 y pescatarianas a su colección, la ensalada de pescado con platija podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 personas. Por $4.3 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 427 calorías , 22 g de proteína y 36 g de grasa por ración. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal kosher, aceite de oliva y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 10 minutos . Con una puntuación cucharacular del 69% , este plato es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pescado mediterráneo (platija) , la platija de Schoolkid's con pescado-Camp Buerre Blanc y Carrie S. Forbes - Gingerlemongirl.com: platija con parmesano al horno de Cafe Atlantic y ensalada de maíz y quinua de Kate .

Instrucciones

1
Batir el aceite y el vinagre en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2
Agregue la pimienta negra, la sal, el jugo de lima, la salsa picante, las cebolletas, el perejil y el limón y revuelva para combinar. Pruebe y ajuste la sazón si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Agregue el pescado y mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
4
Precaliente el horno a 350 grados F. En una cacerola mediana a fuego lento, lleve el aceite de oliva a 300 a 310 grados F. Mientras el aceite se calienta, sazone los filetes de platija por todos lados con sal kosher y pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Filetes De PlatijaFiletes De Platija
Sal KosherSal Kosher
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
5
Coloque la mitad de los limones en rodajas y la mitad del perejil en el fondo de una sartén de hierro fundido lo suficientemente grande como para contener los filetes en una sola capa sin superponerlos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Coloque los filetes sazonados encima de los limones. Cubra con los limones restantes y el perejil. Una vez que el aceite haya alcanzado la temperatura, lo vertemos suavemente sobre los filetes, lo metemos al horno y lo pochamos durante 10 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 34 dólares la botella.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.
DificultadNormal
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
Revista