Ensalada de Pera Escalfada y Queso Azul

Name: Ensalada de Pera Escalfada y Queso Azul
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente peras Bosc firmes; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul piccante, desmenuzado; 1 ( berenjenas) hoja de laurel seca; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada escarola y frisée mezcladas, cortadas en trozos pequeños; 0 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) líquido de caza furtiva; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto afrutado, como el Zinfandel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 pulgada ramita de romero fresca; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces, tostadas y picadas en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Pera Escalfada y Queso Azul. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 165 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.05 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes vinagre de vino, granos de pimienta, laurel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Pera Escalfada, Queso Azul Rogue River y Ensalada de Avellanas, Polenta Con Ensalada de Invierno, Huevo Escalfado y Queso Azul De ' Feast, y Receta De Polenta Con Ensalada De Invierno, Huevo Escalfado Y Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes excepto las peras en una cacerola mediana y hierva a fuego alto, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, aproximadamente 8 minutos. Mientras tanto, pelar las peras, dejando los tallos intactos.Cuando hierva el líquido de la caza furtiva, reduzca el fuego a bajo y agregue las peras, colocándolas de lado para que estén casi completamente sumergidas. Voltea las peras de vez en cuando para que se cocinen uniformemente y se escalfen hasta que cedan cuando se perforan con un cuchillo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuchillo

Retire la sartén del fuego.Enfríe las peras en el líquido de caza furtiva durante 20 minutos, gírelas y déjelas durante 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las verduras en un tazón grande, agregue el aderezo y mezcle para cubrir.Divida las verduras entre los platos para servir. Cubra con la pera cortada en cubitos, las nueces y el queso reservados, luego sirva.

Ingredientes que necesitarás

Nuez