Ensalada de pera, dátiles y nueces con aderezo cremoso de stilton

Name: Ensalada de pera, dátiles y nueces con aderezo cremoso de stilton
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 peras maduras, cortadas en cuartos y sin corazón, sin cáscara; 1 jugo de lima; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. crema fresca; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. stilton, desmenuzado, a temperatura ambiente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jarabe de jengibre (de un frasco de jengibre en almíbar); 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. empacar nueces rotas; 12 dátiles (Medjool son buenos), apedreados y picados; 1 Para cada uno. aceite de nuez, para rociar; 225 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de ensalada mixtas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto berros, divididos en ramitas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de pera, dátiles y nueces con aderezo cremoso stilton. Una porción contiene 762 calorías, 14g de proteína, y 69g de grasa. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 43 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes stilton, empaca nueces rotas, berros y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada De Pera, Codorniz, Nuez Y Stilton, Sándwiches de Stilton, Pera, Dátiles y Tocino Prensados, y Ensalada de Pera, Dátiles y Nueces con Queso Azul.

Instrucciones

Corte los cuartos de pera en rodajas finas y mezcle en un tazón con el jugo de lima para ayudar a proteger su color natural. Mezcle la crme frache con la mitad del stilton, jarabe de jengibre al gusto y suficiente agua (3-4 cucharadas) para dar una consistencia de recubrimiento suave y espesa. (No agregue demasiada agua o puede separarse.)

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Stilton

Jengibre

Jarabe

Agua

Pera

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce las rodajas de pera en seis platos para servir y sigue con las nueces, los dátiles y el queso restante. Puede prepararse para esta etapa hasta una hora antes.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Queso

Fechas

Pera

Rocíe cada ensalada con un poco de aderezo y un poco de aceite de nuez. Sazone con una molienda de pimienta, no debería necesitar sal, ya que el queso es salado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Nuez

Queso

Pimienta

Sal

Mezcle las hojas de ensalada y los berros muy ligeramente con solo un poco más de aderezo algunas hojas deben ser tocadas por el aderezo, algunas sin tocar. Amontona suavemente las hojas encima de cada ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

peras maduras, cortadas en cuartos y sin corazón, sin cáscara 1

jugo de lima 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

crema fresca 3001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

stilton, desmenuzado, a temperatura ambiente 12 cucharaditas de ajo en polvo

jarabe de jengibre (de un frasco de jengibre en almíbar)1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

empacar nueces rotas 12

dátiles (Medjool son buenos), apedreados y picados 1Para cada uno.

aceite de nuez, para rociar 2251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas de ensalada mixtas 1cucharada. vinagre de vino tinto

berros, divididos en ramitas

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.