Ensalada de Patatas a la Parrilla

Name: Ensalada de Patatas a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rúcula, tallos duros removidos, enjuagados y escurridos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de tomates cherry rojos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de menta frescas picadas; 2 clavo ajos, picados o prensados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Judías verdes ya cortadas, disponibles en el departamento de frutas y verduras, cortadas por la mitad en ángulo.; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas rojas perladas (aproximadamente 3/4 pulg. amplio); 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas de piel fina (aproximadamente 2 pulg. ancho; ver notas); 10 camarones y venas Sal y pimienta; 2 ñames (aproximadamente 1 lb. total); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de tomates cherry amarillos

Ensalada de Patatas a la Parrilla

La ensalada de papas a la parrilla podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.7 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 237 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de ñame, mostaza dijon, cebollas perla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Tratar Ensalada De Papas Y Berros, Ensalada de Papas y Berros, y Ensalada de Camarones y Patatas Pequeñas para recetas similares.

Instrucciones

Quitar los tallos y las cadenas de granos. En una sartén de 6 a 8 cuartos de galón a fuego alto, hierva 2 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los frijoles y cocine hasta que estén tiernos y crujientes para morder, aproximadamente 4 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los frijoles a un tazón con agua helada para cubrir. Cuando esté fresco, levante los frijoles y colóquelos en un tazón ancho y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue las cebollas al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernas cuando se perfore, aproximadamente 4 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera a agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cebolla

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Mientras tanto, frota las papas y los ñames. Poner en agua hirviendo, añadiendo más agua si es necesario para cubrir. Cocine hasta que las verduras estén tiernas cuando se perforen, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Agua

ñame

Drenar.

Mientras se cuecen las patatas y los ñames, escurrir las cebollas y pelar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

ñame

En un tazón, mezcle el ajo, la mostaza, el vinagre y el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Pele los ñames; corte las papas y los ñames en rodajas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

ñame

Coloque las rodajas de patata y ñame en una parrilla de barbacoa sobre carbones muy calientes o a fuego muy alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo de 1 a 2 segundos); cierre la tapa de la parrilla de gas. Cocine, volteándolo una vez, hasta que aparezcan marcas de parrilla en ambos lados, de 2 a 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Patata

ñame

Equipo que necesitarás

Parrilla