Ensalada de Patata y Alcachofa Marinada

Ensalada de Patata y Alcachofa Marinada
La ensalada marinada de Patata y alcachofa podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 60 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 115 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de papas, perejil, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Alcachofas Marinadas, Ensalada Marinada de Garbanzos y Alcachofas con queso Feta, y Champiñones Marinados, Corazones de Alcachofa y Ensalada de Coliflor.

Instrucciones

1
Colocar las papas en una cacerola, cubrir con agua y llevar a ebullición. Cocine durante 20 minutos o hasta que estén muy tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los frijoles; cocine durante 2 minutos o hasta que los frijoles estén crujientes y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
3
Escurrir bien.
4
Escurrir las alcachofas en un colador sobre un tazón, reservando 2 cucharadas de adobo; picar las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
5
Agregue alcachofas y aceitunas a la mezcla de papas.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
OlivaOliva
PatataPatata
6
Combine las 2 cucharadas reservadas de adobo, vinagre y el resto de los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
VinagreVinagre
7
Rocíe el aderezo sobre la ensalada, mezclando para cubrir. Tapar y enfriar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista