Ensalada de Patata con Chiles y Maíz

Ensalada de Patata con Chiles y Maíz
La ensalada de papas con Chiles y maíz podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 98 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 137 calorías. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tiene cebollas verdes, tomates, chile jalapeño y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Maíz Con Parmesano y Chiles, Relleno de Pan de Maíz del Sudoeste con Maíz y Chiles Verdes, y Sopa de Maíz con Chiles para recetas similares.

Instrucciones

1
Char los chiles poblanos y el pimiento sobre una llama de gas o en una parrilla hasta que se ennegrezcan por todos lados. Encierre en una bolsa de plástico; deje reposar 10 minutos. Pela y siembra los chiles y el pimiento morrón; córtalos en trozos de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Chile PoblanoChile Poblano
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Transfiera a un tazón grande. Cocine el maíz en una cacerola mediana con agua hirviendo con sal hasta que esté tierno y crujiente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Drenar.
4
Mezcle el maíz, los tomates, las cebollas verdes, el cilantro y el jalapeño en la mezcla de chile y pimiento.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PimientoPimiento
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
TrigoTrigo
5
Cocine las papas en una olla grande con agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue el ajo y continúe hirviendo hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AjoAjo
7
Drenar. Enjuague las papas y el ajo con agua fría para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AjoAjo
AguaAgua
8
Drenar. Picar ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
9
Mezcle las papas y el ajo en la mezcla de chile y pimiento.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
PatataPatata
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
10
Batir el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
11
Agregue a la mezcla de papas; mezcle para cubrir. Sazone al gusto con sal y pimienta. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.) Coloque los berros alrededor del borde del plato; coloque la ensalada de papas en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ensalada De PatatasEnsalada De Patatas
BerrosBerros
PatataPatata
12
* Chiles verdes frescos, a menudo llamados pasillas; disponibles en mercados latinoamericanos y algunos supermercados.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud25
Revista