Ensalada De Pasta Toscana Con Verduras Asadas

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Ensalada De Pasta Toscana Con Verduras Asadas

Ensalada De Pasta Toscana Con Verduras Asadas

La ensalada de pasta toscana con verduras asadas es un entremés que sirve para 8 personas. Una porción contiene 225 calorías , 11 g de proteína y 6 g de grasa . Por $1.27 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimientos morrones, perejil, bulbos de hinojo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Es perfecto para el cuatro de julio . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 80% . Esta puntuación es bastante buena. Pruebe la ensalada de pasta toscana simple con col rizada a la parrilla y pimiento rojo , la ensalada de pasta de verano con verduras a la parrilla y la ensalada de pasta toscana cremosa para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio alto. Mezcle la achicoria, las rodajas de hinojo y los pimientos morrones en un tazón grande con 1/4 taza de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta y cocine a la parrilla, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén carbonizados y tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos para los pimientos y la achicoria, 6 minutos para el hinojo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Retirar de la parrilla y dejar enfriar, luego cortar en trozos pequeños.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Agrega la pasta y cocina hasta que esté al dente (aproximadamente 2 minutos menos de lo que indica la etiqueta).
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
5
Escurrir y enjuagar con agua fría; sacudir el exceso.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
6
Transfiera a un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Agrega las verduras asadas, los frijoles cannellini, el 1/4 de taza de aceite de oliva restante, el jugo de limón, el perejil, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta al gusto; sacudida.
Ingredientes que necesitarás
Crema De BrócoliCrema De Brócoli
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Agregue las virutas de parmesano y las hojas de hinojo y revuelva suavemente.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
9
Sirva inmediatamente o refrigere, tapado, hasta por 6 horas. (Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir).
10
Fotografía de Yunhee Kim

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Banfi Rosa Regale Brachetto, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 21 dólares la botella.
Banfi Rosa Regale Brachetto
Banfi Rosa Regale Brachetto
Este vino se presenta en los locales Starbucks® donde se ofrece su menú de Noches. Un vino espumoso tinto suave, elaborado con Brachetto. Esta variedad de uva extremadamente aromática, compleja e histórica crece sólo en la zona de Acqui Terme, en el sur del Piamonte. La maceración en frío de la uva, seguida de un suave prensado, permite extraer de los hollejos los típicos aromas intensos y confiere al vino su característico color rojo rubí claro. Muy agradable y sumamente elegante.Perfecto para cualquier ocasión. Un vino espumoso único y festivo, seductor aperitivo y elegante vino de postre. Combina bien con mariscos, quesos, platos picantes y chocolate. Servir frío.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud50
Revista
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