Ensalada de Pasta Gruyere y Champiñones
La ensalada de Pasta Gruyere y Champiñones requiere aproximadamente 2 horas y 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 22g de grasa y un total de 314 calorías. Para $1.83 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. 1 persona quedó impresionada con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger pimienta molida, champiñones, fusilli, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Tarta de Setas Silvestres y Gruyère con Ensalada de Hierbas Frescas, Tartaletas de Champiñones con Gruyére, y Molinetes de Gruyère de Setas para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta fusilli en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocida pero firme hasta el bocado, durante 12 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el eneldo, el ajo, la sal y la pimienta negra en un tazón.
Combine la pasta cocida, los champiñones, la rúcula, el queso Gruyere y la cebolla en un tazón grande.
Vierta el aderezo sobre la mezcla de pasta; mezcle para cubrir. Cubra el tazón con papel plástico y refrigere la ensalada de pasta al menos 2 horas antes de servirla.