Ensalada de papas fría

Ensalada de papas fría
La ensalada de papas fría puede ser el acompañamiento que estás buscando. Por 85 centavos por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 339 calorías , 5 g de proteína y 21 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas. Una mezcla de pimienta, apio, estragón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el 4 de julio . Un par de personas prepararon esta receta y 40 dirían que fue perfecta. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 59 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y Whole 30. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 58% , lo cual es bastante bueno. Entre las recetas similares se incluyen ensalada de papas a la antigua , cuscús de garbanzos y nueces cítricas: una ensalada para el clima frío y ensalada fría de fideos de hinojo y calabacín .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque las papas en una olla grande de fondo grueso. Cúbralas con agua fría y colóquelas a fuego medio. Tape la olla y deje que hierva. Reduzca inmediatamente el fuego y retire la tapa. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Escurrir y colocar en un baño de hielo para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Vermut SplashVermut Splash
4
Quitar la piel frotando con un paño de cocina. Cortar las patatas en rodajas o en dados grandes y colocarlas en una bolsa con cierre hermético.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Té
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
5
Añade el vinagre y revuelve para cubrir todas las patatas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
6
Coloque la bolsa en el refrigerador durante la noche.
7
En un bol grande, combine la mayonesa, la mostaza, el perejil, el estragón, el ajo, los pepinillos, las cebollas y el apio. Una vez que se hayan mezclado de manera uniforme, agregue las papas y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
PepinillosPepinillos
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
8
Deje la ensalada enfriar en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.
DificultadDificil
Listo en59 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista