Ensalada de papas frescas del huerto

La ensalada de papas frescas del jardín puede ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 112 calorías . Por 47 centavos por porción , esta receta cubre el 6 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 20 personas. Esta receta de Taste of Home requiere albahaca, pimienta, judías verdes y vinagre de vino tinto. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el 4 de julio . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y compatible con fodmap . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 49 % . Esta puntuación es sólida. Entre las recetas similares se incluyen ensalada de tomates, pimientos y pepinos frescos de la huerta , tostada de aguacate con cebolla dulce caramelizada, tomates uva, cebollinos frescos de la huerta y flores de cebollino , y salsa de tomates frescos de la huerta y espaguetis .
Instrucciones
Coloque las papas en una cacerola grande y cúbralas con agua. Deje que hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine durante 4 minutos. Agregue los frijoles; cubra y cocine durante 10 a 12 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
En un tazón pequeño, bata el aceite, el vinagre, la albahaca, el perejil, la sal y la pimienta.
Vierta sobre la mezcla de papas y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora.
Revuelva antes de servir; cubra con huevos y tomates.