Ensalada de Pajarita con Hinojo, Jamón y Parmesano

Ensalada de Pajarita con Hinojo, Jamón y Parmesano
La ensalada con pajarita con Hinojo, Jamón y Parmesano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 33g de grasa y un total de 596 calorías. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene pajaritas, bulbo de hinojo, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada De Hinojo, Jamón Y Granada, Ensalada de Alcachofa, Hinojo y Jamón Crujiente, y Ensalada Mediterránea Con Jamón, Hinojo Y Melón, Che.

Instrucciones

1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine las pajaritas hasta que estén listas, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Drenar. Enjuagar con agua fría y escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
En un tazón grande, mezcle las pajaritas, el hinojo, el aceite, el jugo de limón, la sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Agrega el jamón y revuelve de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
5
Para servir, coloca la ensalada en platos. Cubra con tiras de queso parmesano afeitadas del trozo de queso con un pelador de verduras o con el queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
6
Espolvoree el 1/4 de cucharadita de pimienta restante sobre el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
7
Consejo de cocina de prueba: La forma más fácil de cortar el hinojo es cortar los tallos, cortar el bulbo por la mitad desde la parte superior hasta el extremo de la raíz, colocar cada mitad de lado plano hacia abajo y cortar. Para el caso, esta es una buena técnica para casi cualquier fruta o verdura redonda.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
8
Recomendación de vino: Diviértase con este plato y pruebe una botella de vino espumoso italiano Prosecco. Debería ir bien con el hinojo.
Ingredientes que necesitarás
ProseccoProsecco
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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