Ensalada de Orzo de Verduras A La Parrilla
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la Ensalada de Verduras o Verduras a la parrilla. Esta receta hace 8 porciones con 220 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano condimentos de limón y pimienta, vinagre balsámico, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Orzo de Verduras y Salmón a la Parrilla, Orzo de Verduras a la Parrilla con Queso de Cabra y Aderezo Balsámico, y Ensalada de Verduras Orzo para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el orzo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Coloca las verduras en un tazón grande. En un tazón pequeño, bata los ingredientes del aderezo.
Agregue a las verduras y revuelva para cubrir.
Retire las verduras, reservando el aderezo. Asa los champiñones, el pimiento y la cebolla, tapados, a fuego medio de 5 a 10 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos ocasionalmente. Asa los espárragos y el calabacín, sin tapar, de 3 a 4 minutos o hasta que estén listos, volteándolos ocasionalmente.
Cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo, corte las verduras en trozos pequeños. En un tazón grande, combine el orzo cocido, las verduras a la parrilla, los tomates, el perejil, la albahaca, la sal, la pimienta y el aderezo reservado; mezcle para combinar.
Servir a temperatura ambiente o refrigerar hasta que esté frío. Justo antes de servir, agregue el queso.