Ensalada de Maíz y Espárragos

Name: Ensalada de Maíz y Espárragos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 manojo espárragos, recortados; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 6 mazorcas de maíz amarillo, peladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca, gasa; 1 pequeño cebolla morada, cortada en cubitos pequeños; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Ensalada de Maíz y espárragos sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Este plato tiene 282 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, cebolla, vinagre de vino de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Espárragos y Maíz, Ensalada de Maíz, Cangrejo y Espárragos a la Parrilla, y Ensalada de Pasta Con Espárragos, Maíz y Tomates Secados al Sol.

Instrucciones

Llenar una olla grande con agua, sal y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque el maíz pelado en agua hirviendo y escalde el maíz durante 3 minutos hasta que tenga un color amarillo brillante. A continuación, echar el maíz en un baño de hielo. En la misma agua utilizada para escaldar el maíz, escaldar los espárragos durante 1 minuto y mezclarlos en el baño de hielo. Para el maíz, una vez enfriado, retire los granos de la mazorca con un cuchillo afilado y corte los espárragos en secciones angulares de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos