Ensalada de Lentejas de Tomate Seco y Oliva

Name: Ensalada de Lentejas de Tomate Seco y Oliva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de lentejas verdes le Puy francés (acerca de; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) aceitunas curadas en salmuera picadas sin hueso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol, picados, escurridos y envasados en aceite; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de lentejas rojas (aproximadamente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 3 cebolletas, en rodajas finas

La Ensalada de Lentejas de Tomate Seco y Aceituna es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Este plato tiene 387 calorías, 23g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene sal y pimienta, aceite de oliva, aceitunas curadas en salmuera y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada de Lentejas de Tomate Seco y Oliva, Ensalada de Brócoli, Oliva Verde y Tomate Secado al Sol de Carianne, y Aceitunas Y Tomate Secado Al Sol.

Instrucciones

En una cacerola mediana con agua hirviendo, cocine las lentejas verdes a fuego moderadamente alto hasta que estén casi tiernas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas Verdes

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las lentejas rojas y continúe cocinando hasta que todas las lentejas estén tiernas, unos 8 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas Rojas

Lentejas

Escurrir las lentejas. Devuélvelos a la cacerola y déjelos enfriar a temperatura ambiente. Agregue las cebolletas, los tomates secados al sol, las aceitunas, el jugo de limón y el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol