Ensalada de Lentejas con Aroma a Bahía y Panceta
La ensalada de lentejas con aroma a Bahía y Panceta podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 1g de grasa y un total de 129 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 31 centavos por porción. Diríjase a la tienda y recoja hojas de laurel, romero, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bueno. Tratar Ensalada De Lentejas Con aroma A Naranja Y Escarola Marchita, Sopa de Lentejas y Bayas de Trigo con Aroma a Comino, y Risotto de Panceta, Lentejas Francesas y Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las lentejas y las hojas de laurel en una cacerola grande. Cubrir con agua hasta 2 pulgadas por encima de las lentejas; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 18 minutos o hasta que estén tiernos; escurra. Deseche las hojas de laurel.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la panceta; saltee durante 2 minutos o hasta que se dore.
Retire la panceta con una cuchara ranurada.
Agregue la col a las gotas en la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Combine las lentejas y la col en un tazón grande.
Mezcle el vinagre y el resto de los ingredientes, revolviendo con un batidor.
Rocíe la vinagreta sobre la mezcla de lentejas; mezcle bien para cubrir.
Espolvorear con panceta justo antes de servir.