Ensalada de Lechuga Roja y Bronce con Espirales de Jamón Serrano y Queso de Cabra

Ensalada de Lechuga Roja y Bronce con Jamón Serrano y Espirales de Queso de Cabra requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 319 calorías, 30g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $7.59 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes jamón serrano de 3 1/2 pulgada, lechugas de bronce, vinagre de vino de jerez y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Epicurious. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 35% que no es tan impresionante. Tratar Asar a la Parrilla: Espirales de Berenjena y Queso de Cabra, Queso de Cabra al Horno con Ensalada de Lechuga de Primavera, y Ensalada de Lechuga, Albahaca y Pepino con Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Revuelva el queso de cabra, 2 cucharadas de aceite de avellana, 1/4 de cucharadita de romero y la cáscara de limón en un tazón pequeño para mezclar. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
Coloque una lámina de plástico sobre la superficie de trabajo.
Coloque 1 rebanada de jamón en el centro del plástico.
Esparcir 2 cucharadas generosas de la mezcla de queso de cabra uniformemente sobre el jamón.
Coloque una sola capa de hojas de espinaca sobre la mezcla de queso. Cubra las espinacas con la segunda rebanada de jamón. Repita las capas 2 veces más. Comenzando en 1 lado largo y usando envoltura de plástico como ayuda, enrolle el estilo de rollo de jalea de jamón.
Coloque una rebanada de jamón adicional sobre la costura para cubrir las hojas de espinaca y queso expuestas (el rollo tendrá aproximadamente 1 1/2 a 2 pulgadas de diámetro). Envuelva firmemente en plástico. Repita con el jamón, el queso y las espinacas restantes para formar el segundo rollo. Enfríe hasta que esté firme, al menos 6 horas. (Se puede preparar con 2 días de antelación. Manténgalo frío.)
Bate 1/2 taza de aceite de avellana, 1/4 de cucharadita de romero, vinagre de jerez, chalota y azúcar en un tazón pequeño. Sazone el aderezo con sal y pimienta.
Mezcle las lechugas con 1/4 de taza de aderezo y 1/4 de taza de avellanas. Ensalada de montículo en el centro de 8 platos. Desenvolver rollos de jamón. Corta cada rollo en doce rondas de 1/2 pulgada de grosor. Coloque 3 rondas alrededor de cada ensalada; espolvoree la ensalada con las nueces restantes, rocíe el aderezo alrededor de la ensalada y sobre las rondas de jamón, y sirva.