Ensalada de Lechuga de Camarones y Boston con Aderezo de Ajo, Anchoa y Menta

Ensalada de Lechuga de Camarones y Boston con Aderezo de Ajo, Anchoa y Menta
Ensalada de Lechuga de Camarón y Boston con Aderezo de Ajo, Anchoa y Menta requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.68 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 451 calorías, 33g de proteína, y 30g de grasa por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un plato principal caro. Una mezcla de sal, ralladura de limón, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es increíble. Similar recetas Ensalada De Lechuga Boston Con Aderezo Ranch De Suero De Mantequilla, Ensalada de Aguacate de Lechuga Boston y Aderezo de Lima, y Calamar a la Parrilla con Ensalada de Lechuga de Minero y Menta, Perejil, Pesto de Anchoa.

Instrucciones

1
En una licuadora, combine las anchoas, el ajo y la ralladura de limón. Pulso para cortar.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
AnchoaAnchoa
AjoAjo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Agregue la menta, el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
PimientaPimienta
MentaMenta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los camarones hasta que se pongan rosados, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Escurrir los camarones y transferirlos a un recipiente de vidrio mediano o de acero inoxidable. Mezcle los camarones con la mitad del aderezo.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Ponga la lechuga en un recipiente grande de vidrio o acero inoxidable y mezcle con el aderezo restante.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Ponga las verduras en los platos; cubra con los camarones.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
CamaronesCamarones
7
Variaciones: Asar los camarones en lugar de hervirlos. Los camarones grandes necesitarán unos tres minutos por lado.: Sustituya las vieiras de mar grandes, a la parrilla o salteadas, por los camarones.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Recomendación de vino: El sabor refrescante de esta ensalada requiere un vino igualmente refrescante. Para un acompañamiento agradable y fresco, elija un sauvignon blanc ligero a base de hierbas de las regiones italianas de Alto Adigio o Collio.
Ingredientes que necesitarás
Sauvignon BlancSauvignon Blanc
VinoVino

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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