Ensalada de Guisantes Frescos con Rábanos, Tomates y Menta
La receta de Ensalada de Guisantes frescos con Rábanos, Tomates y Menta se puede hacer en unos 45 minutos. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta 73 centavos por porción. Este plato tiene 86 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Mis recetas requiere sal, pimienta, tomates cherry y menta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 66%. Tratar Ensalada de Orzo con Tomates y Rábanos, Tomates Con Menta Fresca, y Ensalada De Patatas Chutney A La Menta Con Rábanos, Cebolletas Y Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
Clasifique y lave los guisantes; colóquelos en una cacerola pequeña. Cubrir con agua a 2 pulgadas por encima de los guisantes; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Combine el jugo, el vinagre y el aceite en un tazón pequeño; revuelva bien con un batidor.
Combine los guisantes, los tomates y el resto de los ingredientes en un tazón mediano.
Rocíe la mezcla de jugo sobre la ensalada, mezclando para cubrir. Tapar y enfriar.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.