Ensalada de Frutas de Hueso a la Parrilla con Queso de Cabra y Almendras

Ensalada de Frutas de Hueso a la Parrilla con Queso de Cabra y Almendras es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 274 calorías, 8g de proteína, y 23g de grasa. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de rúcula, ciruelas, vinagre de jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Frutas con Hueso con Queso de Cabra Frito, Desmenuzado de Frutas de Hueso con Arándanos y Almendras, y Ensalada de Frutas a la Parrilla con Cobertura Cremosa de Queso de Cabra [y Agrodolce de Granada] para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque las mitades de frutas en un tazón grande. Cubra con aerosol para cocinar y espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Mezcle suavemente para cubrir.
Coloque las mitades de frutas, los lados cortados hacia abajo, en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Ase a la parrilla 2 minutos; voltee las mitades y ase a la parrilla 2 minutos o hasta que la fruta comience a ablandarse y la cáscara se afloje.
Transfiera a un tazón y enfríe ligeramente.
Retire la cáscara. Corta cada mitad en gajos.
Combine el vinagre, el aceite, las chalotas, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Coloque 1 1/2 tazas de verduras en cada uno de los 4 platos.
Rocíe cada uno con 2 cucharadas de aderezo.
Espolvoree cada una con 2 cucharadas de queso y aproximadamente 1 cucharada de almendras. Cubra cada ensalada con 8 trozos de fruta.
Consejo: Si asas a la parrilla en otoño, las peras son un maravilloso sustituto de la fruta de hueso.