Ensalada de Espinacas y Almendras Marchitas
La Ensalada de Espinacas y Almendras Marchitas es una sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariano receta para 4 porciones. Esta hor d'oeuvre tiene 271 calorías, 9g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 28 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de sal, aceite de canola, vinagre de vino tinto y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 81%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada de Espinacas y Almendras Marchitas, Ensalada de Espinacas Marchitas, y Ensalada de Espinacas Marchitas.
Instrucciones
Coloca las espinacas en un tazón grande para servir.
Caliente el aceite de canola, el aceite de sésamo, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon, la miel y la sal en una sartén; hierva.
Vierte el aderezo caliente sobre las espinacas. Revuelve de inmediato para cubrir todas las hojas con el aderezo caliente. marchitar las espinacas.
Cocine y revuelva la cebolla en la misma sartén; cubra la cebolla con el aderezo restante en la sartén.
Divida las espinacas marchitas en 4 platos; espolvoree cada uno con huevo duro, cebolla y almendras tostadas. Sazone con pimienta negra.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Willamette Valley Vineyards Dijon Clone Chardonnay con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 22 dólares por botella.
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Viñedos del Valle de Willamette Chardonnay Clon de Dijon
En nariz se abre con aromas de limón, pera, avellana y miel. El bouquet se convierte en un sorbo cremoso de cuerpo medio que ofrece sabores de naranja, crema dulce, vainilla, caramelo y clavo de olor. El equilibrio de la acidez deja el vino refrescante, con un final persistente e ideal para maridar con alimentos.Maride con ricos platos de mariscos como camarones a la parrilla o cigalas de mariscos, pastel de pollo o sopas cremosas, platos de arroz o papas, ensaladas frescas con vinagretas y quesos duros como el queso cheddar blanco añejo.