Ensalada De Espinacas Marchitas Con Quinoa
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la ensalada de espinacas marchitas con quinua. Una porción contiene 168 calorías , 3 g de proteína y 9 g de grasa . Por 74 céntimos la ración , esta receta cubre el 12% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. Esta receta de Taste of Home requiere vinagre de vino tinto, sal, diente de ajo y quinua. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 79% , lo cual es sólido. Pruebe la ensalada de espinacas marchitas , la ensalada de espinacas marchitas y la ensalada de ñoquis y espinacas marchitas para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, hierva el agua.
Agrega la quinua. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que se absorba el agua.
Retirar del fuego; pelusa con un tenedor.
En un tazón grande, combine la quinua tibia, las espinacas y los arándanos. Para el aderezo, en un tazón pequeño, bata el aceite, el jugo de naranja, el vinagre, el jarabe de arce, el ajo, la sal y la pimienta. Agrega la cebolla.
Vierta sobre la mezcla de quinua; revuelva para cubrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 43 dólares la botella.
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Dutton-Goldfield Dutton Ranch Chardonnay
2013 fue otra temporada de crecimiento estelar en el valle del río Russian; primavera cálida, excelente clima de floración y una temporada de maduración larga y moderada. Nuestros bloques para la mezcla Dutton Ranch se cosecharon entre el 9 de septiembre y el 11 de octubre; la fruta estaba maravillosamente limpia y madura, y nos dio vinos con la columna vertebral ácida y deliciosos sabores de cítricos y frutas de hueso que tanto amamos de nuestro vecindario. Este vino es sinónimo de frescura y equilibrio: en nariz destaca notas minerales, de pera y limón Meyer, con matices tropicales y de jengibre. En boca, la delicia de esta temporada se equilibra con una sólida acidez y un núcleo frutal en evolución que te hace volver. La bola de limón, la pera madura y un toque de manzana verde completan el perfil frutal, mientras que la mineralidad acerada y la crema dulce añaden una complejidad que nos encanta en este vino. El alcohol moderado y la acidez jugosa característica de Green Valley facilitan el final fresco y persistente de cítricos y jengibre. Este es un vino que evoluciona en la copa y recompensará fácilmente 5 años de crianza en bodega, pero ambos serán un desafío por su atractivo inmediato.