Ensalada de espinacas con queso de cabra y remolacha

La ensalada de espinacas con queso de cabra y remolacha puede ser una buena receta para ampliar tu colección de entremeses. Una porción contiene 134 calorías , 3 g de proteína y 11 g de grasa . Esta receta sirve para 10 personas. Por 93 centavos por porción , esta receta cubre el 10 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra espinacas tiernas, pimienta, mostaza de Dijon y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primal . Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 76 % , lo cual es sólido. Recetas similares son Ensalada de pera, queso de cabra y espinacas con aderezo tibio de arce y tocino , Espinacas al horno, tomate y queso de cabra y Quiche de verduras hecha con tomates frescos, espinacas, albahaca y queso de cabra .
Instrucciones
Friegue las remolachas y corte las puntas a 1 pulgada.
Colóquelo en una olla holandesa y cúbralo con agua. Llévelo a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 a 60 minutos o hasta que esté tierno.
Retirar del agua y dejar enfriar. Pelar las remolachas y cortarlas en trozos de 1 pulgada.
En un bol pequeño, bate el vinagre, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta. Incorpora lentamente el aceite y bate hasta que se mezclen.
Coloque las espinacas en una ensaladera.
Rocíe con el aderezo y revuelva para cubrir. Cubra con remolacha, queso de cabra y nueces.
Espolvorear con pimienta adicional si lo desea.