Ensalada de Espinacas con Champiñones Caídos

Name: Ensalada de Espinacas con Champiñones Caídos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, hinojo molido o una pizca de semillas de hinojo; 2 limones, en jugo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas muy finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 camarones y venas Sal y pimienta; 6 grande a 8 tapas de champiñones blancos muy grandes, en rodajas muy finas; 3 paquetes de espinacas de granja, recortadas y lavadas

La Ensalada de Espinacas con Champiñones Caídos es un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 184 calorías, 1g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, jugo de limón, ralladura de limón, sal y pimienta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 33%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada De Espinacas Marchitas Con Champiñones Balsámicos, Ensalada de Espinacas y Achicoria con Champiñones y Anacardos, y Ensalada Asiática de Espinacas con Champiñones Marinados.

Instrucciones

Combine los champiñones y las cebollas en un tazón y agregue la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta, al gusto, el hinojo y las hojuelas de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Para Engrasar El Inserto

Plata Sin Igual

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Deje reposar hasta que se ablanden y se desplomen, aproximadamente 20 minutos. Pica las espinacas y colócalas en un tazón grande y poco profundo, cubre con la mezcla de champiñones y cebolla y revuelve suavemente para que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Equipo

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

hinojo molido o una pizca de semillas de hinojo 2

limones, en jugo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

plata sin igual 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla morada, en rodajas muy finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 4camarones y venas

Sal y pimienta 6grande

a 8 tapas de champiñones blancos muy grandes, en rodajas muy finas 3

paquetes de espinacas de granja, recortadas y lavadas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Broadside Chardonnay. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.

Chardonnay de Costado

Oro brillante claro. Los aromas de pera y nectarina maduras muestran buena claridad y recogen lías ahumadas y matices de grano tostado con aireación. Sedoso y abierto, ofrece sabores concentrados de frutas de huerto y hueso complementados con sugerencias de hinojo y miel. La calidad ahumada regresa en un final largo y suave que deja una nota de piel de pera refrescantemente amarga.