Ensalada de Escarola de Invierno

Ensalada de Escarola de Invierno toma aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 10g de grasa, y un total de 104 calorías. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano dieta. Si tienes berros, mitades de nueces, cáscara de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un hor d'oeuvre a un precio muy razonable. Es perfecto para Invierno. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 82%, lo cual es increíble. Recetas similares son Ensalada de Escarola de Invierno, Ensalada de Cítricos de Invierno, Escarola y Escarola, y Ensalada de Col Lombarda, Achicoria y Escarola / Una Ensalada de Invierno.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la escarola, el berro y la chalota.
Espolvorear con nueces y semillas de granada.
En un tazón pequeño, bata el aceite, el jugo de limón, la cáscara de limón, la sal y la pimienta.
Rocíe sobre la ensalada y sirva de inmediato.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Schloss Johannisberg Gelblack Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.
![Schloss Johannisberg Gelblack Riesling]()
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Amarillo limón brillante. En nariz es joven con flores blancas, piel de limón molida y peras. En boca es firme y fresco, bien equilibrado y con una acidez crujiente. Complejo, excepcionalmente equilibrado y refinado.Combina bien con ensaladas y pollo asado.