Ensalada de Escarola a la Parrilla con Cítricos, Calabaza y Ricotta

Name: Ensalada de Escarola a la Parrilla con Cítricos, Calabaza y Ricotta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabaza, pelada, cortada a la mitad, con semillas, cortada en trozos de 1/4 de pulgada de grosor; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO escarola, fondos recortados, separados en tallos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso ricotta fresco; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 limón, preferiblemente limón Meyer, partido a la mitad; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 naranja, pelada, cortada en cuartos y cortada en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa piñones, ligeramente tostados en sartén seca; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de canola o vegetal

La ensalada de Escarola a la parrilla preparada con Cítricos, Calabaza y Ricotta podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 539 calorías, 10g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 41 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes aceite de oliva, sal y pimienta kosher, queso ricotta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salmón a la Parrilla con Ensalada de Cítricos e Hinojo y Escarola a la Parrilla, Ensalada de Calabacín y Calabaza de Verano a la Parrilla con Aderezo Cítrico, y Ensalada de Cítricos, Escarola y Escarola de invierno para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste las rejillas del horno a la posición media superior e inferior y precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle la calabaza con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimienta

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la calabaza en capas individuales sobre bandejas para hornear forradas con papel de aluminio o pergamino; ase hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos, girando las bandejas para hornear a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Mezcle la escarola con el aceite de oliva restante y espolvoree con sal y pimienta. Precaliente la parrilla o la sartén a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Escarola

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Cepille el aceite de canola en la parrilla y caliéntelo hasta que humee. Ase la escarola hasta que se marchite y se queme en lugares, aproximadamente 8 minutos, volteándola a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Escarola

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar escurrir sobre toallas de papel y enfriar ligeramente. Mientras tanto, asa las mitades de limón cortadas hacia abajo hasta que estén carbonizadas y caramelizadas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Mezcle escarola, calabaza, naranjas y ricotta.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Naranja

Queso Ricotta

Squash

Espolvoree la parte superior con piñones.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Servir con rodaja de limón a la parrilla para aliñar, o empacar en un recipiente hermético para usarlo más tarde, y exprimir sobre el jugo de limón a la parrilla antes de comer.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón