Ensalada de Diente de León con Lardons y Flores de Filo de Queso de Cabra

Ensalada de Diente de León con Lardons y Flores de Filo de Queso de Cabra podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 30g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.28 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Una mezcla de huevo, pimienta, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada De Diente De León Con Aderezo De Tomate y Queso De Cabra, Queso de Cabra en Filo con Ensalada de Pimiento Asado, y Soufles de Queso de Cabra en Tazas Filo con Ensalada Frisée.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.
Cepille las tazas de muffins con un poco de mantequilla derretida.
Mezcle el queso de cabra, la crema, el huevo, la mostaza y la pimienta en un tazón hasta que estén bien combinados.
Cubra el filo con 2 hojas superpuestas de papel de plástico y luego un paño de cocina humedecido. Coloca 1 hoja de filo en una superficie de trabajo, luego unta con un poco de mantequilla derretida.
Corte el filo en 4 rectángulos (8 1/2 por 6 pulgadas) y organice 2 de ellos uno sobre el otro en un patrón entrecruzado, luego cubra una taza de panecillos con filo superpuesto. Forrar otra taza de magdalenas con los 2 rectángulos filo restantes de la misma manera. Repita el procedimiento con las 2 hojas filo restantes y la mantequilla derretida, forrando las 4 tazas de muffins restantes.
Coloca el relleno de queso de cabra con una cuchara en las tazas y junta los bordes sueltos del filo sobre el centro (si los trozos de filo se rompen, colócalos en el centro).
Hornee las flores filo hasta que la parte superior esté dorada y los lados dorados, de 25 a 35 minutos, luego transfiera de la sartén a una rejilla para enfriar ligeramente.
Cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, durante unos 12 minutos. Si es necesario, vierta todas menos 1 cucharada de grasa.
Agregue el aceite y la chalota a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el vinagre, revolviendo rápidamente y raspando los trozos marrones, luego agregue el azúcar y la sal. Vierta inmediatamente el aderezo caliente y el tocino sobre las hojas de diente de león en un tazón grande y mezcle bien.
Divida la ensalada entre los platos y coloque una flor de queso de cabra caliente junto a cada ensalada.
* Las hojas verdes de diente de león se pueden lavar y recortar 1 día antes y refrigerarse en una bolsa de plástico sellada forrada con toallas de papel humedecidas. El tocino se puede cortar con 1 día de anticipación y enfriar, cubierto.* Las flores filo de queso de cabra se pueden hornear 3 horas antes y mantener a temperatura ambiente. Recalentar en un horno precalentado a 177° hasta que se caliente, unos 10 minutos.