Ensalada de Cuña de Asador con Croutones de Flatiron Ennegrecidos

Name: Ensalada de Cuña de Asador con Croutones de Flatiron Ennegrecidos
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso azul desmenuzado (dividido); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla (o más según sea necesario); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de cayena (o más al gusto); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry o de uva (cortados a la mitad); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino picado; 1 Filete de flatiron (aproximadamente 2 libras más) marinado si lo desea; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 cabeza lechuga iceberg; 1 pizca sal kosher (según sea necesario para condimentar); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva (dividido); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién agrietada (y más para condimentar); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábano en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas rojas en rodajas finas; 1 pequeño chalote (picado); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria (o más según sea necesario); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas secas de tomillo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino blanco

Necesita un plato principal sin gluten y primario? La ensalada en cuña de asador con Croutones de Flatiron ennegrecidos podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 40g de grasa y un total de 509 calorías. Para $3.57 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta recién agrietada, suero de mantequilla, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por SippitySup. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada Clásica en Cuña con Croutones de Flatiron Ennegrecidos y Queso Azul, Ensalada de Asador, y Ensalada Asador de Costillas.

Instrucciones

Corta el filete en cubos de 1 pulgada. Reservar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Coloque la mezcla de especias en un tazón poco profundo. Cubra los cubos de carne en la mezcla. Reservar en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una sartén grande de hierro fundido a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharadas de aceite y deje que se caliente bastante, casi humeando. Una vez que el aceite en la sartén esté caliente (debería brillar), agregue unos trozos de carne a la sartén. No los apiñes, trabaja en lotes. Ennegrecer rápidamente la carne por todos lados, volteándola a menudo. Cocine cada uno unos 2 minutos en total para que esté medio cocido. Muévelos a un plato forrado con toalla de papel para escurrirlos a medida que terminen. Continúe cocinando la carne en lotes hasta que esté ennegrecida. Tendrá que refrescar el aceite una o dos veces durante el proceso.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Deja que se caliente de nuevo antes de continuar.Ensamble la ensalada: Pele algunas de las capas externas lejos de la cabeza de la lechuga iceberg. Se le debe dejar una bola apretada y compacta de aproximadamente 7 pulgadas de diámetro. Localiza el extremo del tallo y córtalo para formar 4 cuñas del mismo tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg

Coloque cada cuña en un plato para servir.

Coloque varios croutones de flatiron ennegrecidos al lado de cada rodaja, luego divida los tomates, las cebollas y los rábanos entre cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Rábanos

Tomate

Cebolla

Rocíe las ensaladas con algunas cucharadas de aderezo.

Decorar con el resto de queso azul y cebollino. Sazone con más pimienta negra si lo desea.Así: Como Cargar...

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Queso Azul

Cebolleta

Equipo

Tazón

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso azul desmenuzado (dividido)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla (o más según sea necesario)0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de cayena (o más al gusto)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry o de uva (cortados a la mitad)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino picado 1

Filete de flatiron (aproximadamente 2 libras más) marinado si lo desea 12 cucharaditas de ajo en polvo

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 1cabeza

lechuga iceberg 1pizca

sal kosher (según sea necesario para condimentar)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva (dividido)12 cucharaditas de ajo en polvo

hombro 11 libra de calabacín,

orégano seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién agrietada (y más para condimentar)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

rábano en rodajas finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas rojas en rodajas finas 1pequeño

chalote (picado)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria (o más según sea necesario)12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas secas de tomillo 12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.