Ensalada de Coliflor Caliente
Ensalada de Coliflor caliente lleva alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 6 y cuesta $1.45 por porción. Una porción contiene 72 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como guarnición. Diríjase a la tienda y recoja ají, aceite de achiote, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es excelente. Similar recetas Ensalada de coliflor caliente, Caballa con ensalada tibia de coliflor y alcaparras, y Ensalada Tibia de Coliflor y Cebada a Base de Hierbas.
Instrucciones
Calentar el aceite de achiote en una cacerola grande.
Agregue el ajo y cocine a fuego moderado hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el comino, la sal y la pimienta y agregue la coliflor hasta que esté recubierta.
Agregue el agua, cubra y cocine a fuego lento hasta que la coliflor esté tierna, aproximadamente 7 minutos.
Con una cuchara ranurada, transfiera la coliflor a un tazón para servir. Cocine a fuego lento el líquido de cocción de la coliflor hasta que se reduzca a 1/2 taza, aproximadamente 4 minutos.
Vierta el líquido sobre la coliflor y mezcle.
Sirva caliente o a temperatura ambiente, con Aj y vinagre de jerez para rociar.