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Ensalada de Champiñones Silvestres, Remolacha Asada y Queso de Cabra con Puré de Cebolla

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Ensalada de Champiñones Silvestres, Remolacha Asada y Queso de Cabra con Puré de Cebolla

Ensalada de Champiñones Silvestres, Remolacha Asada y Queso de Cabra con Puré de Cebolla

Ensalada de Champiñones Silvestres, Remolacha Asada y Queso de Cabra con Puré de cebolla podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 33g de grasa y un total de 488 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.5 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene champiñones rebozuelos, cebollas cipollini, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta es del agrado de 67 gastrónomos y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada Vampiro de Pollo y Remolacha con Cebolletas y Queso de Cabra y Necrófagos Tostados de Cebolla, Ensalada de Remolacha Asada y Queso de Cabra, y Ensalada De Remolacha Asada Y Queso De Cabra para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén mediana a fuego moderado, caliente el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las cebollas y la chalota y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves. Sazone con sal, agregue la crema espesa y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
ChalotesChalotes
CebollaCebolla
SalSal
3
Transfiera la mezcla de cebolla a un procesador de alimentos o licuadora y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
1
En una sartén mediana a fuego alto, caliente el aceite de nuez.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De NuezAceite De Nuez
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los champiñones, en lotes si es necesario, y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido liberado por los champiñones se evapore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
3
Agregue la salvia, sazone con sal y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
SalviaSalvia
SalSal
1
Precalienta el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloca las remolachas en una fuente para hornear grande y profunda y rocía con el aceite.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Agregue suficiente agua para alcanzar aproximadamente 1/4 de pulgada por los lados de la bandeja para hornear. Cubra con papel de aluminio y ase hasta que las remolachas estén tiernas, aproximadamente 45 minutos. Una vez que las remolachas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, pélalas y córtalas en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Transfiera las remolachas a un tazón mediano, agregue la ralladura de limón, el jugo de limón y el cebollino, sazone con sal y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
CebolletaCebolleta
RemolachaRemolacha
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Precaliente el horno a 191°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las semillas de calabaza en una bandeja para hornear grande con bordes, rocíe con aceite de nuez y mezcle para combinar. Ase hasta que esté tostado, unos 10 minutos, luego mezcle con sal.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
Aceite De NuezAceite De Nuez
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
1
Llena un tazón grande con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una olla grande de agua hirviendo con sal, escaldar los guisantes hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir, luego sumergir inmediatamente los guisantes en el agua helada para dejar de cocinarse.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GuisanteGuisante
4
Escurrir los guisantes de nuevo y secarlos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
GuisanteGuisante
1
En un tazón grande, combine los champiñones, la remolacha, los guisantes, el queso de cabra y el puré de cebolla y mezcle para combinar. Divida la ensalada en 4 platos, espolvoree con semillas de calabaza tostadas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
Queso De CabraQueso De Cabra
SetaSeta
RemolachaRemolacha
CebollaCebolla
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Del Maestro
3
Chef, (C) © 2013 FOX
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
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