Ensalada de Cangrejo y Aderezo César de Suero de Leche

Ensalada de cangrejo y Suero de mantequilla El aderezo César podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 49g de grasa y un total de 632 calorías. Para $5.71 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de salsa inglesa, trozos pequeños de lechuga romana, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, Ensalada de Pasta César de Pollo con Aderezo César Ligero, y Ensalada césar con Aderezo César Casero y Picatostes para recetas similares.
Instrucciones
Corte finamente 3 dientes de ajo y anchoas en el procesador.
Agregue la mayonesa, el suero de mantequilla, el jugo de limón y el Worcestershire y mezcle hasta que quede suave. Sazone el aderezo al gusto con pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-bajo. Aplanar 4 dientes de ajo con el lado plano de la hoja del cuchillo.
Agregue al aceite; cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Con una cuchara ranurada, deseche el ajo.
Agregue los cubos de pan al aceite; cocine hasta que estén crujientes y dorados, revolviendo con frecuencia, unos 15 minutos.
Transferir a toallas de papel; escurrir.
Mezcle el cangrejo y 1/4 de taza de aderezo en un tazón mediano.
Combine la romana, las verduras mixtas, el queso y los cubos de pan en un tazón grande. Mezcle con suficiente aderezo al gusto. Sazonar generosamente con pimienta. Divida la ensalada entre los platos. Cubra con cangrejo.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.
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Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.