Ensalada de Cangrejo con Aguacate y Tomate
Una porción contiene 285 calorías, 11g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.91 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano lechuga rota, vinagre destilado, salsa de tomate y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Cangrejo con Salsa de Aguacate, Tomate y Maíz, Aperitivo de Albahaca, Aguacate, Tomate y Cangrejo con Aderezo de Soja Wasabi, y Ensalada De Aguacate Y Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Combine la carne de cangrejo, el cebollino, la mayonesa, la salsa de tomate y 1/2 Cucharada. jugo de limón en un tazón mediano y mezclar con un tenedor para mezclar.
En otro tazón, combine la 1/2 cucharada restante. jugo de limón, tomates, aguacate, aceite, vinagre, sal y pimienta al gusto, y mezcle suavemente.
Coloque la lechuga en cada uno de los cuatro platos. Divida la mezcla de aguacate entre los platos y coloque cantidades iguales de mezcla de cangrejo en cada uno.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
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Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.