Ensalada de Camarones y Rúcula

Ensalada de Camarones y Rúcula
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada de camarones y Rúcula. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.48 por porción. Una porción contiene 215 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes romero, pimiento cortado en juliana, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Tibia de Camarones y Rúcula, Ensalada de Rúcula con Camarones y Tomates, y Ensalada de Rúcula de Mango y Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Combinar los primeros 3 ingredientes en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el romero, la pimienta y el ajo a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que el ajo esté tierno, revolviendo constantemente. Aumentar el fuego a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AjoAjo
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los camarones a la sartén; saltee durante 6 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire la mezcla de camarones de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue 1 cucharada restante de aceite y vinagre a la sartén; cocine durante 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Rocíe la mezcla de vinagre caliente sobre la mezcla de rúcula; mezcle suavemente para cubrir. Divida la mezcla de rúcula entre 4 platos; cubra con camarones.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
VinagreVinagre
CamaronesCamarones
9
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Fitvine Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Vino FitVine Pinot Grigio
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista