Ensalada de calabaza
Ensalada de calabaza requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano tiene 320 calorías., 12g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. Funciona bien como un plato principal asequible. Una mezcla de arándanos, semillas de calabaza, arroz integral y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. a 558 personas les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 100%. Esta puntuación es excepcional. 2ways2percent: Pizza de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino, Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, y Ensalada de Calabaza son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Extienda la calabaza sobre una bandeja para hornear grande, rocíe sobre el aceite y hornee durante 30 minutos o hasta que esté tierna.
Mientras tanto, cocine el arroz y las lentejas en agua hirviendo con sal durante 20 minutos, agregando el brócoli durante los últimos 4 minutos de cocción.
Escurrir bien, luego agregar los arándanos y las semillas de calabaza con un poco de condimento.
Añadir la calabaza, verter sobre el jugo de limón y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Ensalada en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.