Ensalada de Calabacín de Limón y Pepino

La ensalada de Calabacín y Pepino con limón es un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap guarnición. Una porción contiene 130 calorías, 1g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Si tienes calabacín, sal y pimienta, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Cinta de Pepino y Calabacín con Vinagreta de Albahaca y Limón, Ensalada de Pepino y Tomate con Calabacín y Aceitunas Negras en Vinagreta Balsámica de Limón, y "Tagliatelle" De Calabacín Con Menta, Pepino Y Limón.
Instrucciones
Coloque las rodajas de calabacín en una cesta de vapor y coloque sobre una pulgada de agua en una cacerola. Llevar a ebullición, tapar y cocer al vapor durante 3 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos.
Retirar del vapor y enfriar ligeramente.
En una ensaladera, combine el calabacín y las rodajas de pepino. En un tazón aparte, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Vierta sobre el calabacín y el pepino. Mezcle para cubrir, luego adorne con cáscara de limón.