Ensalada de Brócoli con Ajo
La ensalada de brócoli con ajo podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 185 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 95 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pasas doradas, vinagre de vino de arroz, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada de Brócoli Caliente con Ajo Frito, Ensalada de Brócoli Asiático con Aderezo Picante de Chile y Ajo, y La increíble Ensalada de Brócoli de Greg con Limón, Ajo y Champiñones Shitake para recetas similares.
Instrucciones
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo del vapor. Tapar y llevar el agua a ebullición.
Agregue el brócoli, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.
Enjuague el brócoli con agua fría hasta que se enfríe;reserve.
Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Cocine y revuelva los piñones en el aceite de oliva hasta que estén ligeramente tostados, de 2 a 3 minutos; retire del fuego.
Bate el vinagre de arroz, el aceite vegetal, el ajo y la pimienta de cayena en un tazón grande.
Transfiera el brócoli, los piñones y las pasas al aderezo de vinagre de arroz; mezcle para cubrir.