Ensalada de Brócoli Caliente de Colza y Patata Dorada Yukón

Name: Ensalada de Brócoli Caliente de Colza y Patata Dorada Yukón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli de colza; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado peperoncino seco (hojuelas de pimiento rojo picante); 0 (puede ser o desnatar) o más sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas Yukon Gold, de cualquier tamaño

El brócoli caliente di Rape y la ensalada de papas Yukon Gold podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 10g de grasa y un total de 172 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 66 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de brócoli de colza, aceite de oliva, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen El Yukón a través de Vermont: Tortitas de Patata Doradas del Yukón y Puré de Manzana Grueso, Ensalada de Patata Dorada de Yukón, y Ensalada de Patata Yukon Gold con Jamón Crujiente y Aceite de Trufa.

Instrucciones

Enjuague y recorte la colza de brócoli; corte los tallos pelados en longitudes de 4 o 5 pulgadas. Pele las papas y córtelas en cubos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Patata

Coloque los cubos en una olla con agua fría para cubrir por varias pulgadas y caliéntelos a ebullición. Cocine sin tapar durante unos 5 minutos, luego coloque las verduras y los tallos pelados sobre las papas, cubra la olla y cocine durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Verde

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Levante la colza de brócoli y las papas con una araña u otro colador, y colóquelas en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Patata

Equipo que necesitarás

Colador

Tamiz

Espolvoree aproximadamente la mitad de la sal sobre las verduras calientes, déjelas escurrir y enfriar durante uno o dos minutos, luego conviértalas en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Rocíe el aceite de oliva por todas las piezas y mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Espolvoree más sal y peperoncino al gusto (uso 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimienta, o incluso más, cuando estoy haciendo esto en casa). Mezcle, pruebe y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

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