Ensalada de Boniato Poblano
La ensalada de Boniato Poblano podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 4 y cuesta $2.41 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 486 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de sal, batatas, limas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Poblano Asado y Batata, Ensalada Poblana de Batata a la Parrilla, y Ensalada de Batata y Poblano con Miel y Romero para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la cebolla picada en un plato pequeño de agua muy fría; reserve.
Pele las batatas; córtelas en cubos de 1 pulgada. Cocine las batatas en agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que se perfore fácilmente con un tenedor.
En una sartén de 10 a 12 pulgadas, cocine los chiles a fuego alto durante 3 minutos o hasta que la piel comience a ennegrecerse.
Agregue las batatas; cocine durante 3 minutos.
Agregue la rúcula, el aceite y el jugo de 1 de las limas.
Escurrir la cebolla; revolver en la ensalada.
Transfiera la mezcla a un plato cubierto; refrigere 1 hora o hasta que se enfríe.
Agrega el cilantro a la ensalada. Sazone al gusto con sal y jugo de segunda lima.