Ensalada de Berenjenas

Ensalada de Berenjenas
La ensalada de berenjena podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 303 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra berenjenas asiáticas, vinagre de arroz, aceite de sésamo asiático y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 86% este plato es espectacular. Tratar Ensalada de Berenjenas, Ensalada de Berenjenas, y Ensalada de Berenjena de Zee para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las berenjenas en una bandeja para hornear de 12 por 15 pulgadas; perfore cada una varias veces con un cuchillo afilado.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
2
Hornee en un horno regular o de convección de 400 grados hasta que esté muy suave al presionarlo, de 40 a 50 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular, unos 15 minutos.
4
Cortar y desechar los tallos; cortar las berenjenas por la mitad longitudinalmente. Con un tenedor o con los dedos, retire la carne en trozos largos. Deseche las cáscaras.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
5
Mientras tanto, en un tazón, mezcle el aceite de sésamo, la salsa de soja, el vinagre de arroz y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Agregue la berenjena y mezcle suavemente para cubrir. Tapar y enfriar al menos 30 minutos o hasta 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
7
Espolvoree la ensalada de berenjenas con cebollas verdes justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud75
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