Ensalada de Atún y Frijoles Blancos

Name: Ensalada de Atún y Frijoles Blancos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 los espárragos; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga mantequilla rota (aproximadamente 1 cabeza); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos orgánicos, enjuagados y escurridos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, escurridas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil de hoja plana fresco picado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún blanco sólido envasado en aceite de oliva, escurrido y partido en trozos; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

La ensalada de frijoles blancos y Tunan podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 303 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra jugo de limón, pimienta, frijoles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Tunan y Frijoles Blancos, Ensalada de Tunan y Frijoles Blancos, y Ensalada de Atún y Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

Corta las puntas duras de las lanzas de espárragos. Espárragos al vapor, cubiertos, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Combine las alcaparras y los siguientes 7 ingredientes (a través de la pimienta) en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque 1/4 taza de la mezcla de jugo, los tomates cherry y los frijoles en un tazón pequeño; mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Frijol

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 taza de lechuga en cada uno de los 4 platos y cubra cada porción con 5 lanzas de espárragos. Vierta aproximadamente 1/2 taza de mezcla de frijoles blancos sobre cada porción y divida el atún uniformemente entre las porciones.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Lechuga

Atún

Rocíe cada ensalada con aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de jugo restante.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Elección sostenible: Compre atún blanco sólido (atún blanco). Busque en la etiqueta peces capturados con caña sostenibles.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Atún

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

los espárragos 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla derretida 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga mantequilla rota (aproximadamente 1 cabeza)425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles blancos orgánicos, enjuagados y escurridos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, escurridas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil de hoja plana fresco picado 2(invierno)

zumo de limón fresco 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún blanco sólido envasado en aceite de oliva, escurrido y partido en trozos 2(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.