Ensalada de Atún a la Brasa con Salsa de Mango

5
4
3
2
1
Ensalada de Atún a la Brasa con Salsa de Mango

Ensalada de Atún a la Brasa con Salsa de Mango

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba la Ensalada de Atún a la Brasa con Salsan de Mango. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 681 calorías, 69g de proteína, y 42g de grasa por porción. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de salsa de soja, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Tratar Una Ensalada de Vieiras Chamuscadas, Salsan de Mango y Tiras de Tortilla, Atún a la Brasa con Salsa de Aguacate, y Atún a la Brasa con Salsa Japonesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 3 ingredientes en un plato poco profundo; agregue el pescado. Tapar y enfriar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
2
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Retire el pescado de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
4
Agregue el pescado a la sartén; cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o al grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Retire el pescado; colóquelo en una tabla de cortar y córtelo en trozos de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Combine las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal, vinagre y los siguientes 3 ingredientes en un tazón mediano; agregue las verduras de ensalada y mezcle bien. Divida la ensalada uniformemente entre 2 platos para servir; cubra uniformemente con rodajas de atún.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
VerdeVerde
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Servir con Salsa de Mango.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud23
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok