Ensalada de Arroz con Jamón y Tomates
Ensalada de arroz con Jamón y Tomates podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 302 calorías, 14g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hojas de albahaca ligeramente, caldo de pollo desnatado con grasa, tomates cherry y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Arroz con Tomates, Almendras y Hierbas, Sliders Hawaianos de Jamón y Queso, y Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva el caldo y el arroz. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno para morder, de 13 a 15 minutos.
Escurra el arroz; reserve el caldo para otros usos o deséchelo.
Vierta el arroz en una sartén poco profunda de 11 por 17 pulgadas y extiéndalo a nivel.
Dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando, unos 20 minutos.
Mientras tanto, apila rodajas de jamón y córtalas en tiras de 1/4 de pulgada de ancho y 1 pulgada de largo. Enjuague y escurra los tomates, la albahaca y las alcaparras.
Cortar los tomates por la mitad y las hojas de albahaca en rodajas; pelar y picar el ajo.
En un tazón grande, mezcla el jamón, los tomates, las astillas de albahaca, las alcaparras, el ajo y el aceite de oliva.
Agregue el arroz fresco, mezcle suavemente y sazone al gusto con sal y pimienta.
Decorar con ramitas de albahaca.