Ensalada de apio con parmesano, nueces y perejil

Name: Ensalada de apio con parmesano, nueces y perejil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jugo de limón; 1 apio, pelado y cortado en sextos; 2 palitos de apio del ramo interior, además de hojas de apio; 1 pequeño paquete de perejil, hojas recogidas; 1 puñado mitades de nuez tostadas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) parmesano (o alternativa vegetariana), afeitado en cintas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva, más extra para rociar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza integral; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez

Ensalada de apio con parmesano, nueces y perejil sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Una porción contiene 261 calorías, 7g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de jugo de limón, apio, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Ensalada de Cebada con Perejil y Nueces, Bacalao pegajoso con puré de apio y perejil, y Sopa de apio y ajo asado con aceite de perejil son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Para hacer el aderezo, bate todos los ingredientes junto con 1 cucharada de agua y un poco de condimento,y reserve. Vierta el jugo de limón en un tazón. Usa un pelador de cuchillas giratorio para afeitar cintas finas de apio en el jugo de limón y revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Condimento

Apionabos

Agua

Equipo que necesitarás

Pelador

Batir

Tazón

Corta finamente los palitos de apio en un ángulo, pero mantén las hojas. Mezcle todos los ingredientes, excepto el Parmesano, con el apio y sazone con sal marina y un poco de pimienta. Apila la ensalada en 4 platos y cubre con las virutas de parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Costilla De Apio

Apionabos

Parmesano

Sal Marina

Pimienta

Rocíe con el aderezo y el aceite de oliva extra antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo

Pelador

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

jugo de limón 1

apio, pelado y cortado en sextos 2

palitos de apio del ramo interior, además de hojas de apio 1pequeño

paquete de perejil, hojas recogidas 1puñado

mitades de nuez tostadas 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

parmesano (o alternativa vegetariana), afeitado en cintas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva, más extra para rociar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza integral 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de jerez

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.