Ensalada Cósmica de Cangrejo con Chips de Maíz
Ensalada de Cangrejo Cósmico con Chips de Maíz es un sin gluten y pescatariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 97 calorías. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene tortillas de maíz, jugo de lima, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33% que no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Maíz Frito en Sartén con Chips de Tortilla para Sartén, Ensalada Fría De Maíz Y Cangrejo, y Ensalada de Cangrejo y Maíz a la Parrilla.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Cepille 1 lado de cada tortilla con aceite; corte cada tortilla en 8 trozos.
Coloque las cuñas en una bandeja para hornear grande; espolvoree con sal.
Hornea a 400 por 6 minutos o hasta que se dore ligeramente. Fresco.
Combine el queso crema y los siguientes 4 ingredientes (queso crema con condimento) en un tazón.
Agregue el cangrejo y el maíz; revuelva suavemente. Tapar y enfriar hasta 4 horas.
Servir con chips de maíz; decorar con hojas de cilantro, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
![Chardonnay Reserva Santa Ema]()
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.