Ensalada César

Name: Ensalada César
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 25
Cuisine: América
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza seca; 2 dientes de ajo; 2 Tbs zumo de limón fresco; 3 Tbs aceite de oliva virgen extra; 6 filete 8 filetes de anchoa en aceite de oliva, escurridos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 25 camarones y venas Pimienta recién molida, al gusto; 2 Tbs yogur natural; 2 cabezas pequeñas lechuga grande o romana, preferiblemente con hojas pequeñas; 25 camarones y venas Sal al gusto

La ensalada César podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 61 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 25 y cuesta 33 centavos por porción. 16 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Williams Sonoma. Una mezcla de pimienta, lechuga romana, 8 anchoas en aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César, y Ensalada de Pasta César de Pollo con Aderezo César Ligero.

Instrucciones

Deseche las hojas externas duras o decoloradas de las cabezas de lechuga. Separe las hojas y reserve las grandes para otro uso. Enjuague las hojas interiores más pequeñas y séquelas bien. Rompe las hojas en mitades o tercios.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Colócalo en una ensaladera, cúbrelo con un paño de cocina húmedo y refrigéralo de 20 a 30 minutos para que quede crujiente.

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Retire las costras de las rebanadas de pan y deséchelas.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Corta el pan en cubos de 1/2 pulgada. Deberías tener alrededor de 2 cups.In una sartén grande a fuego lento, calienta las 3 cucharadas. aceite de oliva. Mientras tanto, usando el lado plano de un cuchillo para cortar, rompa 1 de los dientes de ajo. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo a la sartén y saltee durante 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Oliva

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Agregue los cubos de pan y fríalos, revolviendo y mezclando, hasta que estén crujientes y dorados por todos los lados, de 4 a 5 minutos. Deseche el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Ajo

Espolvorear los cubos de pan con un poco de sal. Con una cuchara ranurada, transfiera a toallas de papel para escurrir. Deja los croutones a un lado para que se enfríen.Pica el diente de ajo restante y combínalo con 1/2 taza de aceite de oliva en una licuadora. Puré hasta que quede suave. En un tazón pequeño, con un tenedor, machaca las anchoas hasta que formen una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Croutones

Anchoa

Aceite De Oliva

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Blender

Tazón

Agregue el aceite y el ajo en la licuadora junto con la mostaza, el jugo de limón y el yogur. Mezcla a alta velocidad hasta que se forme una emulsión suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón