Ensalada Asiática de Pollo y Arroz Salvaje
La ensalada asiática de Pollo y Arroz Salvaje podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 16g de grasa y un total de 328 calorías. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Si tienes almendras, mezcla de arroz, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Tratar Ensalada Asiática de Arroz Salvaje, Ensalada de Arroz Salvaje de Pollo, y Ensalada de Pollo con Arroz Salvaje para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la salsa de soja y el aceite de sésamo en un tazón; frote la mezcla sobre las pechugas de pollo. Sazonar con sal y pimienta.
Caliente una sartén grande a fuego medio; cocine el pollo marinado en la sartén caliente hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos queden claros, aproximadamente 20 minutos. Corte el pollo en cuadritos cuando esté lo suficientemente frío como para manejarlo y transfiéralo a un tazón grande.
Combine el agua, la mezcla de arroz silvestre y de grano largo, y la mantequilla en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido, aproximadamente 25 minutos.
Mezcle el arroz, las mandarinas, las castañas de agua, la cebolla verde, el apio y las almendras con el pollo cortado en cubitos; mezcle bien. Enfríe la mezcla en el refrigerador durante al menos 15 minutos.
Cubra un plato grande con hojas de lechuga; cubra con la mezcla de pollo.
Espolvorea fideos alrededor de la ensalada.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.