Ensalada asiática de Camarones y Repollo es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 331 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.4 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tiene cacahuetes tostados, camarones, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Repollo y Camarones del Sudeste Asiático, Ensalada de Repollo Asiático, y Ensalada de Repollo Asiático.
Instrucciones
1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal y llene un tazón con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
Olla
2
Agregue los camarones al agua hirviendo y cocine hasta que estén rosados y rizados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Agua
3
Escurrir los camarones y transferirlos al agua helada para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Camarones
4
Escurrir y secar con palmaditas.
5
En un tazón grande, bate el aceite de oliva con la salsa de pescado, la ralladura de lima, el jugo de lima, el azúcar moreno, la pasta de curry rojo y la chalota.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Curry Rojo
Azúcar Morena
Salsa De Pescado
Zumo De Lima
Ralladura De Lima
Aceite De Oliva
Chalotes
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
6
Agregue el repollo, las zanahorias, los pepinos y los camarones y mezcle hasta que esté cubierto de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Col
Zanahoria
Camarones
7
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos, hasta que la col se marchite ligeramente. Mezcle la ensalada, cubra con los cacahuetes y el cilantro y sirva con rodajas de lima.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.