Enchiladas de Requesón (Vegetarianas)

Name: Enchiladas de Requesón (Vegetarianas)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar extra fuerte, rallado; 12 tortilla de maíz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mizithra, rallado o 1/2 taza de queso cotija, desmenuzado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) galletas integrales; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa para enchiladas (leer introducción ); 2 (invierno) cebollino fresco, para decorar; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado rodaja de cal; 1 pequeño cebolla blanca rallada

La receta de Enchiladas de Requesón (Vegetarianas) está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un impresionante sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 189 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 13 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de salsa de enchilada, cebollino, queso cottage y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Asado de Queso Cottage (Pastel de Carne Vegetariano), Muffins de Tomate Seco al Sol y Requesón (Vegetarianos), y Rollos de Casa de campo (Vegetariano) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

12Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra al gusto 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar extra fuerte, rallado 12

tortilla de maíz 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mizithra, rallado o 1/2 taza de queso cotija, desmenuzado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

galletas integrales 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa para enchiladas (leer introducción )2(invierno)

cebollino fresco, para decorar 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

rodaja de cal 1pequeño

cebolla blanca rallada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 65 dólares.