Enchiladas de Pollo con Jalapeño Picante

Name: Enchiladas de Pollo con Jalapeño Picante
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 20 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 6 dientes de ajo picados; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 4 chiles jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate Hass ligeramente machacado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de queso Monterey Jack rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en cuartos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pollo asado rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 dejar Crema agria, tomates picados y cilantro fresco opcional; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates, sin cáscara

Las enchiladas de pollo con jalapeño picante podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 789 calorías, 42g de proteína, y 39g de grasa. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cilantro, dientes de ajo, queso Monterey Jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Enchiladas de Pollo Jalapeño, Enchiladas de Pollo con Jalapeño Verde y Tomatillo, y Enchiladas De Pollo Con Cilantro De Johnny Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Coloca los tomatillos, las cebollas, los jalapeños y el ajo en dos cubos de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. sartenes para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Como Las Pepitas

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Rocíe con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Hornee a 425° durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos y dorados. Deja enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Transfiera las verduras y el líquido de cocción a un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue el cilantro, el jugo de limón, el comino y la sal. Cubra y pulse hasta que estén gruesos; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Kg De Tortillas De Maíz

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Para el relleno, en una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue el ajo y el comino; cocine y revuelva 1 minuto más. Agregue la harina hasta que se mezcle; agregue gradualmente el caldo. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Retirar del fuego. Agrega el cilantro y 1 taza de la mezcla de tomatillo. Agregue el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Como Las Pepitas

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Para ensamblar, esparza 1/4 taza de la mezcla de tomatillo en dos de 13 pulgadas engrasadas. x 9 pulgadas. platos para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Como Las Pepitas

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Esparce 1 cucharada de la mezcla de tomatillo y 1/2 taza de la mezcla de pollo por el centro de cada tortilla; espolvorea cada una con 2 cucharadas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Como Las Pepitas

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Enrolle y coloque el lado de la costura hacia abajo en los platos para hornear. Vierta la mezcla de tomatillo restante sobre las enchiladas; espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Como Las Pepitas

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Cubra y congele un plato por hasta 3 meses.

Hornee el segundo plato, sin tapar, a 350° durante 30-35 minutos o hasta que burbujee.

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Decora con crema agria, tomates y cilantro si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1 Kg De Tortillas De Maíz

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Para usar enchiladas congeladas: Descongele en el refrigerador durante la noche.

Retirar del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Tape y hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que burbujee.

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Equipo

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 208 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 6

dientes de ajo picados 3Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 4

chiles jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aguacate Hass ligeramente machacado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de queso Monterey Jack rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla picada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, cortadas en cuartos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pollo asado rallado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 1dejar

Crema agria, tomates picados y cilantro fresco opcional 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates, sin cáscara

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Prueba a maridar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature

De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de melocotón blanco maduro, pan tostado y té verde con notas de cítricos limón y albaricoques. Igualmente ricos y amplios, estos sabores continúan desplegándose en el paladar.