Enchiladas de Pollo
Las enchiladas de pollo pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 22g de grasa y un total de 441 calorías. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de queso crema con 3 menos de grasa, queso pepper jack, pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bueno. Tratar Enchiladas de Pollo, Enchiladas de Pollo, y Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas Verdes de Pavo de Chile) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Saltee la cebolla y el ajo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue las espinacas y los chiles verdes; saltee de 1 a 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten. Agregue el pollo y los siguientes 3 ingredientes, y cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que los quesos se derritan.
Añadir sal y pimienta al gusto. Vierta aproximadamente 3/4 de taza de mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enrolle las tortillas.
Coloque las tortillas enrolladas, con los lados de la costura hacia abajo, en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado. Cubra ligeramente las tortillas con aerosol para cocinar.
Hornee a 350 por 30 a 35 minutos o hasta que estén doradas. Cubra con Salsa de Tomate.
Para preparar con anticipación: Prepare la receta como se indica a través de la Tapa del paso y enfríe durante la noche.
Dejar reposar a temperatura ambiente 30 minutos. Descubrir y proceder como se indica en el paso