Enchiladas de Picadillo de Pollo
Las enchiladas de Picadillo de pollo podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 12 y cuesta 96 centavos por porción. Una porción contiene 276 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, cebollas verdes y cilantro, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Picadillo de Pollo, Paella de Pollo Picadillo, y Ensalada de Tacos de Pollo al Estilo Picadillo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo. Saltee hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 4 minutos. Agrega el chile en polvo.
Agregue los tomates triturados y 4 cucharadas de jugo de aceitunas. Cocine a fuego lento la salsa hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 6 minutos. Sazone con pimienta y más jugo de oliva, si lo desea.
Combine el pollo, las pasas de uva y las aceitunas en un tazón grande.
Mezclar en 3 tazas de salsa. Sazone el relleno al gusto con pimienta.
Extienda 1/2 taza de salsa sobre el fondo de un plato para hornear de vidrio de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Caliente 1 tortilla directamente sobre la llama de gas o en una sartén caliente hasta que se ablande, aproximadamente 10 segundos por lado.
Colóquelo en la superficie de trabajo.
Extienda 1 cucharada de crema agria en una tira en el centro. Cubra con 1/3 de taza de relleno.
Coloque la enchilada, con la costura hacia abajo, en un plato preparado. Repita, haciendo 11 enchiladas más. Vierta la salsa restante con una cuchara. Cubrir el plato con papel de aluminio.
Hornee las enchiladas hasta que se calienten, aproximadamente 20 minutos. Destapar; cubrir con cucharadas de crema agria restante.
Espolvorear con cebollas verdes y cilantro.